她有着姣好的面容，傲人的身材，这一大优势让她在事业中有很大的帮助。有一个很好的例子就是 2010 年在中国天津举行的国际中华小姐竞赛中，她艳压 23 位来自世界各地的区域冠军，获得 "2010 年国际中华小姐 " 冠军。她就是美女明星岑丽香。
但是她并不是人们常说的花瓶，她作为一名演员也有着自己独特的演技，并且一直被大家称赞。她拍摄的第一部戏是胡杏儿等人主演的《怒火街头 2》。
随后参演《巴不得妈妈》，被众人熟知，此后，岑丽香便被封为宅男女神。岑丽香之后还合作了王祖蓝、张智霖、黄宗泽、钟嘉欣等著名演员，还参演了曾志伟导演的《女人俱乐部》。
作为公众人物，岑丽香的婚恋情况一直被大家关注。2016 年，岑丽香公布了婚讯，终于让她遇见了属于她的白马王子了。2016 年年底，她终于在自己 32 岁的时候把自己成功的嫁了出去，香香女神也算的下半生有了可以依靠的肩膀了。
岑丽香的老公是圈外人，并且两人在加拿大温哥华举行婚礼。岑丽香说多年前在温哥华因为工作认识了老公，但是一直没有联系，多年之后，在朋友的介绍下，再一次地遇见了他。随后，两人发展了恋情，直到结婚。岑丽香还亲切的称老公为强强，但是也有网友吐槽岑丽香老公长得丑，配不上她。
岑丽香在儿童节的时候晒出来自己小时候的照片，小脸圆圆的超级可爱。但是评论区的画风却是今天不是清明节吗？但是还是有网友帮忙解惑，说 4 月 4 日香港儿童节。
但是岑丽香却不再续约 TVB 了，原因是想多陪伴家人。如今 34 岁也在努力的 " 造人 " 中。最后，希望岑丽香生下一个超级可爱的宝宝，生活越来越好。
